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六、冬虫夏草的种类

      

据日本学者小林义雄等(1983)记载报道,虫草属全世界有260种,资源较清楚的有139种,我国有58种。目前报道虫草属真菌已达400多种,我国已记载的有90多种。除冬虫夏草外,还有如霍克斯虫草、大团囊虫草、蛹虫草、亚香棒虫草、绿虫草、珊瑚虫草、鳞翅目虫草等。尽管虫草在世界各地均有分布,但是相对集中地分布于欧亚大陆。它们的寄主各不一样,大体上一种虫草只有一种或一群寄主,例如冬虫夏草的寄主是虫草蝙蝠蛾幼虫,棒行虫草(Cordyceps clavlata)的寄主是介壳虫,瘤座虫草(Cordyceps tuberculata)的寄主是松天蛾(Sphinxpinasti)、蚁、蝇。但也有少数种类虫草,其寄主可达数十种之多,例如椿象虫草(Cordyceps barnessi)。其中冬虫夏草应用历史最悠久,研究得最为深入。

在国内外一些人和学者的概念中,把凡是由虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体通称冬虫夏草。然而,中国传统的中医药学和我国绝大多数学者和人们所指的冬虫夏草,是特指仅分别于我国青藏高原、云贵高原及边缘地区高寒草甸的中华虫草菌(Cordyceps sinensis)寄生于蝙蝠蛾属的虫草蝙蝠蛾(Hepialu sarmoricamus oberthur)等昆虫幼虫后形成的复合体。而其他种类的虫菌复合体只能叫虫草,不能称为冬虫夏草

其它种类的虫草在食用上完全不能代替冬虫夏草使用,一方面是其它种类的虫草药用效果差,另方面是其它种类的虫草毒性大。

对不同种类的虫草进行鉴定,一般肉眼通过不同的特征可以进行区分,但有些种类必须经过实验室鉴定,如DNA测定、免疫组化鉴定等具有高特异性。

 

 

 

北虫草

 

蛹虫草

  

 

 

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